Έλα
Ιονάθαν,
πάμε
να
μαγειρέψουμε….
Είχε
όρεξη,
και
όταν
ο
κύριος
Ντόμ
έχει
όρεξη
έμπαινε
στη
κουζίνα.
Έπρεπε
να
φτιάξει
τα
μανιταράκια
του.
Πήρε
λοιπόν
τα
μανιτάρια
ένα
ένα
και
τα
σκούπισε.
Μετά
πήρε
τα
μικροκαμωμένα
καρότα
και
τα
έκοψε
σε
όμορφες
ρόδες,
από
τις
οποίες
τις
μισές
της
έκοψε
στη
μέση.
Συνήθιζε
να
φτιάχνει
ωραία
όλα
τα
υλικά,
να
τα
ετοιμάζει
και
μετά
να
έφτανε
στην
υπέροχη
κίτρινη
κατσαρόλα
του.
Έτσι
λοιπόν
πήρε
τα
δύο
κρεμμύδια
και
τα
χοντρόκοψε,
το
ίδιο
έκανε
και
με
μια
σελινόριζα,
ένα
πράσο
και
το
μισό
από
το
κόκκινο
φανταστικό
φρέσκο
λάχανο
που
μόλις
είχε
αγοράσει.
Τώρα
ήταν
έτοιμος
να
δημιουργήσει…
Έβαλε
στη
κατσαρόλα
του
λίγο
λάδι
και
πρόσθεσε
το
κρεμμύδι..
το
αναποδογύρισε
3-4
φορές
αλλά
και
πάλι
δεν
το
άφησε
να
καθίσει
ήρεμο…του
έδωσε
μερικές
ακόμα
σκουντιξιές
και
μετά
πρόσθεσε
μέσα
το
πράσο,
τη
σελινόριζα,
το
καρότο,
το
λάχανο
και
τα
μανιτάρια
τα
οποία
δεν
ήθελαν
να
ακουμπήσουν
κάν
το
μαχαίρι..
οπότε
τα
έκοψε
στη
μέση
με
τα
χέρια.
Μικρά
πολύχρωμα
μανιτάρια
του
δάσους.
Τα
άφησε
λίγα
λεπτά
έτσι
και
μετά
πρόσθεσε
ένα
λίτρο
ζεστό
νερό
από
το
φυσερό.
Ανακάτεψε,
έβαλε
το
καπάκι
και
πήγε
ν’
αγναντέψει
τη
βροχή
στο
μπαλκόνι.
Το
δημιούργημα
του
θα
ήταν
έτοιμο σε 15 λεπτά.
Η
ώρα
περνούσε
υπέροχα
στη
κουζίνα
του.
Άνοιξε
το
καπάκι
και
έριξε
μέσα
ένα
φύλο
δάφνης
και
δυό
κουταλιές
λάδι.
Έκλεισε
το
γκάζι
και
άφησε
τη
κατσαρόλα
να
ηρεμίσει…
εντωμεταξύ
χτύπησε
το
τηλέφωνο.
Ήταν
από
τη
γραμματεία
της
εταιρείας
καθαρισμού,
η
οποία
του
έδωσε
ακριβές
ραντεβού
για
την
επίσκεψη
καθαριότητας.
Ο
κύριος
Ντόμ
κάθισε
στη
πολυθρόνα
του
και περίμενε διασκεδαστικά τη πόρτα ανοίξει. Ο Τζέϊμι ανέβαινε με την Άσγκρεντ.
η πόρτα άνοιξε
-Πατέρα οι μυρωδιές απ΄τη κουζίνα σου έχουν καταρρίψει κάθε ρεκόρ.
-Άσγκρεντ !!! Καλωσόρισες !!!
Τα φιλιά και οι αγκαλιές πήραν τα σκήπτρα…
-Ελάτε ελάτε, να σερβίρω και τα λέμε στο τραπέζι.
-Να φτιάξω τα πιάτα εγώ εγώ…
-Ναι Άσγκρεντ.. κάνε τα υπόλοιπα.
Η
Άσγκρεντ
μπήκε
στη
κουζίνα
και
είδε
την
αγαπημένη
της
σούπας…
της
έριξε
μια
γλυκοματιά
και
την
πήρε
όπως
ήταν
και
την
πήγε στο τραπέζι.
Λοιπόν
αυτό
είναι
το
μυστικό
για
τη
σημερινή
μας
εορτή..
Λαδάκι
από
Σημύδα..
από
μερικές
σταγόνες
σε
όλους
μας..
και
ρίχνοντας
το
υπέροχο
αυτό
λάδι
μέσα
στο
κάθε
πιάτο
τελείωσε
το
δημιούργημά
του
γεμάτος
ευχαρίστηση
γι’
αυτούς
που
είχε
μαζί του σήμερα, ενώ παράλληλα άνοιγε ένα μπουκάλι κόκκινο παλιό κρασί…
-Ας κάνω μια πρόποση. Όλα στο Καλό !!!!!
Όλα στο Καλό, φώναξαν όλοι μαζί σηκώνοντας τα ποτήρια τους ψηλά.
η δε σούπα; έγινε μια ανάμνηση γλυκιά…
τα γέλια και οι κουβέντες; καλωσορίσανε τη νύχτα.
