02
Μενού
Λουλουδάκια Ένα πιάτο Σαββατοκύριακου θα φτιάξουμε.. γευστικό, ανάλαφρο, διασκεδαστικό.. θα φτιάξουμε κολοκυνθοανθούς. Τι ΜΕΖΕδοπωλείο θα είχαμε αν δεν έχουμε στο μενού μας αυτό το υπέροχα χρωματισμένο και ευωδιαστό πιάτο ; Στη κατσαρόλα μας τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι ξερό, δύο ρίζες χλωρού και μία κοφτή κουταλίτσα πελτέ. Στη συνέχεια θα ρίξουμε λίγη πράσινη πιπεριά και λίγη ντομάτα και θα σβήσουμε με κρασάκι. Ανακατεύοντας στη συνέχεια θα ρίξουμε τόσες κουταλίτσες ρύζι όσους κολοκυνθοανθούς έχουμε και ανακατεύοντας και μόλις πάρουν μία καλή θερμοκρασία είμαστε έτοιμοι να ρίξουμε ένα μάτσο άνιθο και σιγά σιγά να αποσύρουμε για να πάμε να γεμίσουμε τους ανθούς από τους οποίους τους έχουμε βγάλει από μέσα τους το στήμονα. Γεμίζουμε ώς τη μέση – κλείνουμε τα πέταλα και τα βάζουμε στο λαδωμένο ταψάκι μας. Θα ρίξουμε λίγο νερό – λίγο λάδι, θα σκεπάσουμε τους ανθούς μας με μαϊντανό ή κολίανδρο, -ανάλογα τι γεύση θέλουμε ακόμα- και θα ψήνουμε σε χαμηλή 160 βαθμούς για σχεδόν 30 λεπτά.    σερβίρουμε στα τραπέζια του κήπου μας.. και καλή μας όρεξη !!
saGGia.info
Ο κυρ Χιονιάς ΑβγοΡόκ Μαρουλάκι Πατζαροσαλάτα Σκορδαλιά Λουλουδάκια Βατραχοπόδαρα Χοχλιοί Εφτάπους Στραπάτσιο Αμελέτητα
Λουλουδάκια Ένα πιάτο Σαββατοκύριακου θα φτιάξουμε.. γευστικό, ανάλαφρο, διασκεδαστικό.. θα φτιάξουμε κολοκυνθοανθούς. Τι ΜΕΖΕδοπωλείο θα είχαμε αν δεν έχουμε στο μενού μας αυτό το υπέροχα χρωματισμένο και ευωδιαστό πιάτο ; Στη κατσαρόλα μας τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι ξερό, δύο ρίζες χλωρού και μία κοφτή κουταλίτσα πελτέ. Στη συνέχεια θα ρίξουμε λίγη πράσινη πιπεριά και λίγη ντομάτα και θα σβήσουμε με κρασάκι. Ανακατεύοντας στη συνέχεια θα ρίξουμε τόσες κουταλίτσες ρύζι όσους κολοκυνθοανθούς έχουμε και ανακατεύοντας και μόλις πάρουν μία καλή θερμοκρασία είμαστε έτοιμοι να ρίξουμε ένα μάτσο άνιθο και σιγά σιγά να αποσύρουμε για να πάμε να γεμίσουμε τους ανθούς από τους οποίους τους έχουμε βγάλει από μέσα τους το στήμονα. Γεμίζουμε ώς τη μέση – κλείνουμε τα πέταλα και τα βάζουμε στο λαδωμένο ταψάκι μας. Θα ρίξουμε λίγο νερό – λίγο λάδι, θα σκεπάσουμε τους ανθούς μας με μαϊντανό ή κολίανδρο, -ανάλογα τι γεύση θέλουμε ακόμα- και θα ψήνουμε σε χαμηλή 160 βαθμούς για σχεδόν 30 λεπτά.    σερβίρουμε στα τραπέζια του κήπου μας.. και καλή μας όρεξη !!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *