02
Μενού
Καγιανάκος Έναν καλοκαλομαγειρεμένο καγιανάκο για τα τραπέζια του κήπου παρακαλώ, έφτασιεεεεεεεεεεεε… Κόβουμε τη ώριμη ξέφλουδη κατακόκκινη τεράστια ντομάτα σε κύβους… βγάζουμε τα σποράκια και την προσγειώνουμε σε λαδόσκορδο στο τηγάνι μας… αφού πάρει μία δύο καλές θερμοκρασίες >> ανακατεύουμε μέσα ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αφήνουμε να ηρεμίσει *η φωτιά είναι απαλή.  Και ενώ φαίνεται να αρχίζουν να φεύγουν τα υγρά ήρθε η ώρα να πέσουν μέσα τέσσερα αυγά χτυπημένα έτσι ώστε να αναπληρώσουν τα υγρά που έχουν φύγει. Έχει σημασία τα υγρά να είναι τα ίδια συνεχόμενα εδώ.... Καθώς θα πέσουν ανακατεύουμε συνεχώς έτσι ώστε το δημιούργημά μας να γίνει σπυρωτό και πορτοκαλί στο χρώμα !!   Στο τέλος ρίχνουμε πικάντικη βαρελίσια φέτα την οποία την έχουμε αρωματίσει πολύ βαριά με δυόσμο… 200 γραμμάρια θρυματισμένη με το χέρι μαζί με ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου >> μπλούμ μέσα στη πορτοκαλί θάλασσα… ανακατεύουμε – βγάζουμε – ρίχνουμε μιά ριπή ελαιόλαδο και δυό ριπές καγιέν και σερβίρουμεεεεεεεΈφτιασιεεεεεεε…  και καλή μας όρεξη έ !!  σκεύος: πυρίμαχο, σαγανάκι σχέδιο
saGGia.info
Ο κυρ Χιονιάς ΑβγοΡόκ Μαρουλάκι Πατζαροσαλάτα Σκορδαλιά Λουλουδάκια Βατραχοπόδαρα Χοχλιοί Εφτάπους Στραπάτσιο Αμελέτητα
Καγιανάκος Έναν καλοκαλομαγειρεμένο καγιανάκο για τα τραπέζια του κήπου παρακαλώ, έφτασιεεεεεεεεεεεε… Κόβουμε τη ώριμη ξέφλουδη κατακόκκινη τεράστια ντομάτα σε κύβους… βγάζουμε τα σποράκια και την προσγειώνουμε σε λαδόσκορδο στο τηγάνι μας… αφού πάρει μία δύο καλές θερμοκρασίες >> ανακατεύουμε μέσα ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αφήνουμε να ηρεμίσει *η φωτιά είναι απαλή.  Και ενώ φαίνεται να αρχίζουν να φεύγουν τα υγρά ήρθε η ώρα να πέσουν μέσα τέσσερα αυγά χτυπημένα έτσι ώστε να αναπληρώσουν τα υγρά που έχουν φύγει. Έχει σημασία τα υγρά να είναι τα ίδια συνεχόμενα εδώ.... Καθώς θα πέσουν ανακατεύουμε συνεχώς έτσι ώστε το δημιούργημά μας να γίνει σπυρωτό και πορτοκαλί στο χρώμα !!   Στο τέλος ρίχνουμε πικάντικη βαρελίσια φέτα την οποία την έχουμε αρωματίσει πολύ βαριά με δυόσμο… 200 γραμμάρια θρυματισμένη με το χέρι μαζί με ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου >> μπλούμ μέσα στη πορτοκαλί θάλασσα… ανακατεύουμε – βγάζουμε – ρίχνουμε μιά ριπή ελαιόλαδο και δυό ριπές καγιέν και σερβίρουμεεεεεεεΈφτιασιεεεεεεε…  και καλή μας όρεξη έ !!  σκεύος: πυρίμαχο, σαγανάκι σχέδιο

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *