02
Μενού
Ο κυρ Χιονιάς Θέλουμε να φάμε κάτι δροσερό και έτσι νααα λίγο ορεκτικό, λίγο συναρπαστικό, λίγο γευστικό, λίγο ελάχιστο, λίγο απ’όλα…. υπάρχει;  Το παξιμάδι μας θα το ραντίσουμε με λίγο νερό.. ίσα που κάποιες καλές μεγάλες στάλες ξύδι και μετά ένα σφηνάκι ελαιόλαδο, το οποίο θα τα παρασύρει όλα προς τα κάτω, έτσι το παξιμάδι μας δεν θάναι σκληρό, αλλά ούτε και νιανιά. Και πάμε γιά τις στρώσεις.. Η πρώτη θα είναι μιά γερή δόση πάστα ελιάς… από πάνω θα βάλουμε ένα βουνό ψιλοκομμένη ντομάτα σε στυλ καρέ. Λίγο λαδάκι στη ντοματούλα μας, ριγανίτσα και καλύβουμε τα πάντα με χιόνι…  Τρίβουμε μυτζήθρα παντού δηλαδή, ακόμα και στο πιάτο μας… ρίχνουμε λάδι στη μυτζήθρα μόνο του πιάτου μας γύρω γύρω.. 6-7 κάπαρες στη κορφή του χιονισμένου βουνού και… και στο κήπο των τραπεζιών.  καλή μας όρεξη ε !!
saGGia.info
Ο κυρ Χιονιάς ΑβγοΡόκ Μαρουλάκι Πατζαροσαλάτα Σκορδαλιά Λουλουδάκια Βατραχοπόδαρα Χοχλιοί Εφτάπους Στραπάτσιο Αμελέτητα
Ο κυρ Χιονιάς Θέλουμε να φάμε κάτι δροσερό και έτσι νααα λίγο ορεκτικό, λίγο συναρπαστικό, λίγο γευστικό, λίγο ελάχιστο, λίγο απ’όλα…. υπάρχει;  Το παξιμάδι μας θα το ραντίσουμε με λίγο νερό.. ίσα που κάποιες καλές μεγάλες στάλες ξύδι και μετά ένα σφηνάκι ελαιόλαδο, το οποίο θα τα παρασύρει όλα προς τα κάτω, έτσι το παξιμάδι μας δεν θάναι σκληρό, αλλά ούτε και νιανιά. Και πάμε γιά τις στρώσεις.. Η πρώτη θα είναι μιά γερή δόση πάστα ελιάς… από πάνω θα βάλουμε ένα βουνό ψιλοκομμένη ντομάτα σε στυλ καρέ. Λίγο λαδάκι στη ντοματούλα μας, ριγανίτσα και καλύβουμε τα πάντα με χιόνι…  Τρίβουμε μυτζήθρα παντού δηλαδή, ακόμα και στο πιάτο μας… ρίχνουμε λάδι στη μυτζήθρα μόνο του πιάτου μας γύρω γύρω.. 6-7 κάπαρες στη κορφή του χιονισμένου βουνού και… και στο κήπο των τραπεζιών.  καλή μας όρεξη ε !!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *