03
Μενού
Σαν άλλοτε Η σάλτσα μας αυτή μεγάλωσε τόσους και τόσους ανθρώπους… τώρα έχει παραγκωνισθεί από την ιστορία βέβαια αλλά εμείς πάμε να την δούμε και όχι μόνο να την δούμε αλλά και να την φτιάξουμε. Γιατί ποτές δεν την απαρνηθήκαμε μεις. φύγαμεεεεεεεεεεεεεεε  Στη κατσαρόλα σου που έχεις βάλει λάδι ένα φλυτζάνι κόβεις ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια και τα σοτάρεις ελαφρώς ώσπου να λιγοροδίσουν. Εν συνεχεία ρίχνεις μέσα 4 ντομάτες που της έχεις ξεφλουδίσει και τις έχεις ζουμπίξει με τα χέρια. Προσθέτεις δύο ριπές κίμινο και ένα ποτήρι νερό που έχεις μέσα διαλύσει μιά κουταλιά της σούπας πελτέ και αφήνεις να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Πάμε στο δεύτερο στάδιο; πάμεεεεεεεεεε  Στάδιο Δεύτερο | Έχεις αγοράσει δύο κονσέρβες ζαμπόν και ενώ της έχεις ανοίξει με το κλειδάκι που υπάρχει επάνω στην κορυφή της συσκευασίας, τα κόβεις σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια. Στο πιάτο που τα έχεις τα πασπαλίζεις καλά με κουρκουμά. Εν συνεχεία.. και ενώ είμαστε στα 5 λεπτά της σάλτσα, βάζουμε το ζαμπόν μέσα ρίχνουμε και ένα σφηνάκι λάδι και κλείνουμε με καπάκι για ακόμα 5 λεπτά πάντα σε σιγανή φωτιά.  Η σάλτσα σου είναι έτοιμη… συνοδεύει μακαρόνια και βουνό ρυζάκι Άπταιστα ρίχνοντας φρέσκα φυλλαράκια βασιλικού επάνω της… και καλή μας όρεξη ε !!
saGGia.info
Σαλάτα 2 Σαλάτα 1 Σάλτσα 2 Σάλτσα 1 Σπανακόπιτα Πίτσα Φοντί Σαχανάκι Σπετσοφάγι Κότα σούπα Αστακούδι
Σαν άλλοτε Η σάλτσα μας αυτή μεγάλωσε τόσους και τόσους ανθρώπους… τώρα έχει παραγκωνισθεί από την ιστορία βέβαια αλλά εμείς πάμε να την δούμε και όχι μόνο να την δούμε αλλά και να την φτιάξουμε. Γιατί ποτές δεν την απαρνηθήκαμε μεις. φύγαμεεεεεεεεεεεεεεε  Στη κατσαρόλα σου που έχεις βάλει λάδι ένα φλυτζάνι κόβεις ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια και τα σοτάρεις ελαφρώς ώσπου να λιγοροδίσουν. Εν συνεχεία ρίχνεις μέσα 4 ντομάτες που της έχεις ξεφλουδίσει και τις έχεις ζουμπίξει με τα χέρια. Προσθέτεις δύο ριπές κίμινο και ένα ποτήρι νερό που έχεις μέσα διαλύσει μιά κουταλιά της σούπας πελτέ και αφήνεις να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Πάμε στο δεύτερο στάδιο; πάμεεεεεεεεεε  Στάδιο Δεύτερο | Έχεις αγοράσει δύο κονσέρβες ζαμπόν και ενώ της έχεις ανοίξει με το κλειδάκι που υπάρχει επάνω στην κορυφή της συσκευασίας, τα κόβεις σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια. Στο πιάτο που τα έχεις τα πασπαλίζεις καλά με κουρκουμά. Εν συνεχεία.. και ενώ είμαστε στα 5 λεπτά της σάλτσα, βάζουμε το ζαμπόν μέσα ρίχνουμε και ένα σφηνάκι λάδι και κλείνουμε με καπάκι για ακόμα 5 λεπτά πάντα σε σιγανή φωτιά.  Η σάλτσα σου είναι έτοιμη… συνοδεύει μακαρόνια και βουνό ρυζάκι Άπταιστα ρίχνοντας φρέσκα φυλλαράκια βασιλικού επάνω της… και καλή μας όρεξη ε !!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *