01
Μενού
Κολοκυθοκιοφτέδες Στο ΜΕΖΕδοπωλείο μας επικρατεί αναστάτωση.. είναι ώρα να φτιαχτούν οι κιοφτέδες.  Έχουμε 4 κολοκυθάκια και ένα καρότο τα οποία τα έχουμε περάσει μία βόλτα από τον τρίφτη. Θα τα στύψουμε όμως τα κολοκυθάκια μετά να φύγουν τα υγρά. Στη λεκανίτσα μας τώρα ψιλοκόβουμε επίσης 2 κρεμμυδάκια χλωρά καιαρκετό δυόσμο. Θα ανακατέψουμε καλά με τα χέρια μας και θα ρίξουμε ¼ φέτα πικάντικη βαρελίσια – μισή κουταλίτσα κουρκουμά – 4 ριπές καγιέν – 2 κουταλιές αλευράκι – μία κουταλιά φρυγανιά και ήρθε η ώρα για ηρεμία… σημαντικό για να μοσχομυρίσουν όλα μαζί εκεί μέσα να τα αφήσουμε στο ψυγείο γιά μισή με μία ώρα σκεπασμένα με μία μεμβράνη… Ένας ένας στο αλευράκι λίγο κύλισμα και τηγάνισμα… Ένας πόντος το πάχος με σχήμα κατά την κρίση σου.. Τραγανό θα γίνει και πανέμορφο !!  Βγαίνουν σε χαρτί το οποίο θ’ απορροφήσει τα λαδάκια και μετά στο πιάτο με ντίπ γιαουρτιού στο πλάϊ και στα τραπεζάκια έξω, του κήπου ναι.  και καλή μας όρεξη ε !!
saGGia.info
Μάπα Πατάκα γιόμα Κιοφτές Κιοφτέδες Κροκέτες Μελένια Ιμάμης Πέρλες Κίτρινη θύελλα Κόκκινη θύελλα Μακαρούνες
Κολοκυθοκιοφτέδες Στο ΜΕΖΕδοπωλείο μας επικρατεί αναστάτωση.. είναι ώρα να φτιαχτούν οι κιοφτέδες.  Έχουμε 4 κολοκυθάκια και ένα καρότο τα οποία τα έχουμε περάσει μία βόλτα από τον τρίφτη. Θα τα στύψουμε όμως τα κολοκυθάκια μετά να φύγουν τα υγρά. Στη λεκανίτσα μας τώρα ψιλοκόβουμε επίσης 2 κρεμμυδάκια χλωρά καιαρκετό δυόσμο. Θα ανακατέψουμε καλά με τα χέρια μας και θα ρίξουμε ¼ φέτα πικάντικη βαρελίσια – μισή κουταλίτσα κουρκουμά – 4 ριπές καγιέν – 2 κουταλιές αλευράκι – μία κουταλιά φρυγανιά και ήρθε η ώρα για ηρεμία… σημαντικό για να μοσχομυρίσουν όλα μαζί εκεί μέσα να τα αφήσουμε στο ψυγείο γιά μισή με μία ώρα σκεπασμένα με μία μεμβράνη… Ένας ένας στο αλευράκι λίγο κύλισμα και τηγάνισμα… Ένας πόντος το πάχος με σχήμα κατά την κρίση σου.. Τραγανό θα γίνει και πανέμορφο !!  Βγαίνουν σε χαρτί το οποίο θ’ απορροφήσει τα λαδάκια και μετά στο πιάτο με ντίπ γιαουρτιού στο πλάϊ και στα τραπεζάκια έξω, του κήπου ναι.  και καλή μας όρεξη ε !!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *