04
Μενού
Μπρόκολο Το λαχανικό της καρδιάς μας και θα του δώσουμε ιδιαίτερη σημασία.. για πάμε να δούμε τι θα του κάνουμε αυτουνού…χεχε Λοιπόν έχουμε το τηγάνι μας το βαθύ και κει μέσα θα βάλουμε λίγο λαδάκι και θα απλώσουμε να χαλαρώσει ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μετά θα τρίψουμε καρότα δυό, πιπεριές δυό (μία πράσινη μία κίτρινη), και μια κούπα μανιταράκια πλευρώτους κομμένα λωριδάκια. Και κει που λές ότι όλα κει μέσα ζεσταθήκαν – και αρχίζουν τα μανιταράκια να βγάζουν τα νεράκια τους, νασου και το Μπρόκολο.. ο βασιλιάς με το στέμμα του. Θέλεις αλάτι πάμε…μιά ριπή. Θέλεις κουρκουμά πάμε, 3 ριπές. Θέλεις κάρυ πάμε, 4 ριπές. Θέλεις νεράκι πάμε.. ένα ποτηράκι ίσα να βρασουρίζουν με απαλές φουσκαλήθρες παντού. Ανακατεύεις… απαλά πάντα το ανακάτεμα, καλά φαγάκι φτιάχνουμε ή πίνακα ζωγραφικής; Στάδιο Δεύτερο | Ενώ έχεις βάλει νεράκι στο τηγάνι σου σκεπασμένα και σιγοτηγανίζουν βράζοντας πάμε να φτιάξουμε τη σάλτσα μας.. το κλού της βραδιάς.  Σε ένα μπόλ βάζεις μέσα 2 μέρη βαλσάμικο, 2 μέρη μέλι και ένα μέρος μουστάρδα. Καθώς ανακατεύεις θα ρίχνεις απαλά λίγο σησαμέλαιο εώς ότου φθάσεις τα 3 μέρη. Μέτρα τη γεύση δοκιμάζοντας και πρόσθεσε ότι σου πάει. Αυτή θάναι η γλυκόξινη σάλτσα σου που θα την βάλεις επάνω σα γραμματόσημο στο μπρόκολο γιατί; γιατί  υπάρχουν κάτι γράμματα – κιτρινισμένα γράμματαααα εφιάλτες που δε μ’ αφήνουν να φύγω απ’ τα παλιάαα >> Πουλόπουλος Γιάννης !! πάτα play να το ακούσουμε και καλή μας όρεξη ε !! α! τ’ ατμίζεις γενικώς- δε τηγανίζονται, εξού και το νεράκι που τα μπόλιασες όλα κει μέσα !! θα γίνουν όλα γρατζανιστά και ευωδιαστά και με την όμορφη σάλτσα στο πιάτο γιά μπέρτα !!!
saGGia.info
Πατάτες Γιαχνί Πηχιάρικα Μπάμιες Γιουβαρελάκια Λαχανοντολμάς Μπρόκολο Κουνουπίδι Αγκιναρούλες Ο Πιπεράκιας Φλάσκα γιόμα Κολοκύθι γιόμα
Μπρόκολο Το λαχανικό της καρδιάς μας και θα του δώσουμε ιδιαίτερη σημασία.. για πάμε να δούμε τι θα του κάνουμε αυτουνού…χεχε Λοιπόν έχουμε το τηγάνι μας το βαθύ και κει μέσα θα βάλουμε λίγο λαδάκι και θα απλώσουμε να χαλαρώσει ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μετά θα τρίψουμε καρότα δυό, πιπεριές δυό (μία πράσινη μία κίτρινη), και μια κούπα μανιταράκια πλευρώτους κομμένα λωριδάκια. Και κει που λές ότι όλα κει μέσα ζεσταθήκαν – και αρχίζουν τα μανιταράκια να βγάζουν τα νεράκια τους, νασου και το Μπρόκολο.. ο βασιλιάς με το στέμμα του. Θέλεις αλάτι πάμε…μιά ριπή. Θέλεις κουρκουμά πάμε, 3 ριπές. Θέλεις κάρυ πάμε, 4 ριπές. Θέλεις νεράκι πάμε.. ένα ποτηράκι ίσα να βρασουρίζουν με απαλές φουσκαλήθρες παντού. Ανακατεύεις… απαλά πάντα το ανακάτεμα, καλά φαγάκι φτιάχνουμε ή πίνακα ζωγραφικής; Στάδιο Δεύτερο | Ενώ έχεις βάλει νεράκι στο τηγάνι σου σκεπασμένα και σιγοτηγανίζουν βράζοντας πάμε να φτιάξουμε τη σάλτσα μας.. το κλού της βραδιάς.  Σε ένα μπόλ βάζεις μέσα 2 μέρη βαλσάμικο, 2 μέρη μέλι και ένα μέρος μουστάρδα. Καθώς ανακατεύεις θα ρίχνεις απαλά λίγο σησαμέλαιο εώς ότου φθάσεις τα 3 μέρη. Μέτρα τη γεύση δοκιμάζοντας και πρόσθεσε ότι σου πάει. Αυτή θάναι η γλυκόξινη σάλτσα σου που θα την βάλεις επάνω σα γραμματόσημο στο μπρόκολο γιατί; γιατί  υπάρχουν κάτι γράμματα – κιτρινισμένα γράμματαααα εφιάλτες που δε μ’ αφήνουν να φύγω απ’ τα παλιάαα >> Πουλόπουλος Γιάννης !! πάτα play να το ακούσουμε και καλή μας όρεξη ε !! α! τ’ ατμίζεις γενικώς- δε τηγανίζονται, εξού και το νεράκι που τα μπόλιασες όλα κει μέσα !! θα γίνουν όλα γρατζανιστά και ευωδιαστά και με την όμορφη σάλτσα στο πιάτο γιά μπέρτα !!!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *