06
Μενού
Χυλοπιτίτσες Τσιγαρίζουμε κρεμμυδάκι στη κατσαρόλα μας και αφού ξανθίσει αρκετά βάζουμε τρεις ντοματίτσες περασμένες από τον τρίφτη μας και προσθέτουμε νεράκι να καλύψει τα ντοματένια βραχάκια. Για κάθε πιάτο μας μία χουφτίτσα χυλοπίτες θα βάλουμε, και σε 15 με 20 λεπτάκια σε μέτρια φωτιά το φαγάκι μας θα είναι έτοιμο. Προσθέτουμε μυτζήθρα και λαδάκι στο πιάτο μας φυσικά.  Ας φτιάξουμε τώρα και την παραλλαγή μας την πιο ωραία κατ΄ εμέ. Στη κατσαρόλα μας τώρα ρίχνουμε νερό το οποίο το αφήνουμε να πάρει βράση. Ρίχνουμε τις χυλοπιτίτσες ανά χουφτίτσα και πιάτο και της αφήνουμε να ετοιμαστούν. Πάμε στο τηγάνι μας να ρίξουμε βούτυρο μία κουταλιά της σούπας και να καβουρδίσουμε μικροσκοπικές μπουκίτσες ψωμιού; μόλις γίνουνε θα ρίξουμε απότομα την τηγανιά μας στις χυλοπίτες που θα είναι πανέτοιμες μέσα στη κατσαρόλα μας !! Στο πιάτο μας θα βάλουμε μυτζήθρα και στην κορυφή όμορφες λαδένιες γραμμούλες !!  καλή μας όρεξη με απίστευτες γευστικές χυλοπιτίτσες !!!
saGGia.info
Γκούλας Μανιταρούδα Σπανακόρυζο Καροτόσουπα Φιδές Τραχανάς Χυλοπιτίτσες Φακές Φασουλάδα Κακαβιά Ψαρόσουπα
Χυλοπιτίτσες Τσιγαρίζουμε κρεμμυδάκι στη κατσαρόλα μας και αφού ξανθίσει αρκετά βάζουμε τρεις ντοματίτσες περασμένες από τον τρίφτη μας και προσθέτουμε νεράκι να καλύψει τα ντοματένια βραχάκια. Για κάθε πιάτο μας μία χουφτίτσα χυλοπίτες θα βάλουμε, και σε 15 με 20 λεπτάκια σε μέτρια φωτιά το φαγάκι μας θα είναι έτοιμο. Προσθέτουμε μυτζήθρα και λαδάκι στο πιάτο μας φυσικά.  Ας φτιάξουμε τώρα και την παραλλαγή μας την πιο ωραία κατ΄ εμέ. Στη κατσαρόλα μας τώρα ρίχνουμε νερό το οποίο το αφήνουμε να πάρει βράση. Ρίχνουμε τις χυλοπιτίτσες ανά χουφτίτσα και πιάτο και της αφήνουμε να ετοιμαστούν. Πάμε στο τηγάνι μας να ρίξουμε βούτυρο μία κουταλιά της σούπας και να καβουρδίσουμε μικροσκοπικές μπουκίτσες ψωμιού; μόλις γίνουνε θα ρίξουμε απότομα την τηγανιά μας στις χυλοπίτες που θα είναι πανέτοιμες μέσα στη κατσαρόλα μας !! Στο πιάτο μας θα βάλουμε μυτζήθρα και στην κορυφή όμορφες λαδένιες γραμμούλες !!  καλή μας όρεξη με απίστευτες γευστικές χυλοπιτίτσες !!!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *